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食用菌

蘑菇出现“怪胎”的原因

蘑菇在生长发育过程中,常常会出现畸形菇、地蕾菇、红根菇等“怪胎”劣质菇,严重影响蘑菇的产量和品质,到底是啥原因造成蘑菇“怪胎”呢?据专家分析,主要原因如下:   一、畸形菇:主

食用菌采收技术要点

  一、掌握最佳采收期。各种菇基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感好。此时采收的食用菌,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧。  二、注重采摘技术。食用菌采摘,凡是带柄菇类,必须根据采大留小的原则采

金针菇增产五法

  方法一:将宽袋栽培改为窄袋栽培。许多人认为,采用25厘米×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是

双孢菇发菌技术要点

  播种。根据播种季节的早晚和料的厚薄灵活掌握播种用量,一般每平方米1.5–2.5瓶。播种前一定要用高锰酸钾溶液把所有的工具彻底消毒,同时把培养料抖松整平,厚度一般20-25㎝,根据当地的气候条件实时播种,

金针菇夏季高效栽培技术要点

金针菇是不少人吃火锅时的必点蔬菜之一,金针菇不仅口感好,营养价值也是非常丰富的,目前来看我国秋冬季栽培金针菇的人比较多,夏天最少。现枣庄市市中区农业局在夏季利用冷库控温栽培金针菇,并获得成功,下面

平菇菇蕾死亡的原因及防治对策

  一、原因  1、空气过干。  2、原基形成后,气温骤然上升,出现持续高温,或遇较低温度,导致菌柄停止向菌盖输送养分,使菇蕾逐渐枯萎死亡。  3、湿度过大或直接向菇体淋水,使菇蕾缺氧闷死。  二、防治

食用菌生长后期追肥技巧

  在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加营养液进行追肥。通过采取“两适两要”的正确的方法追肥,才能达到预期的目的。  1 选择适宜的添加方法。营养液的添加方法通常有3

草菇的潮间管理

  第一,严防害虫侵入,一旦发现,即应在第一时间内进行彻底灭杀。  第二,防治病害杂菌,在潮间可以适量用药,如喷洒百病傻类高效低毒低残药物。  第三,清理卫生后,予以通风、避光,令菌丝休养生机,以扩

蘑菇采摘后咋追肥

  蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢?  葡萄糖水  取葡萄糖100克,加水10公斤,充分溶解后再均匀喷洒于菇床上。可以使蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。  食盐溶

夏天怎样巧栽平菇?

 平菇是低温型的食用菌,夏天栽培形成子实体比较困  难,但是此时市场缺货,价格高、效益好,如果采用科学  方法栽培平菇,也能获得高产高效。  (1)巧选平菇品种选中、高温型或广温型且转潮  较快的平99、
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