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食用菌

熟料栽培平菇效益高

平菇属木腐菌,适应性强,因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间,向立体化发展,提高日光温室利用率增加其效益,减少杂菌污染提高产量和质量,提倡适应周年生产的熟料栽培。  采

平菇黄褐斑病防控

平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病。该病发病快,蔓延迅速,从幼菇期到成熟期都可发病。据调查,严重发生时损失可达50%以上。  症状  平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害,症状表现为

金针菇长不整齐的预防措施

1.蕾期。采取催蕾管理措施,将菇房门窗打开,增强光照和通风,向空间喷雾状水,使菇房空气相对湿度增高到90%左右,降温至10℃左右,同时松动袋口,以诱发菇蕾的发生,但这时一定不能把袋口的塑料薄膜全部撑开

那些农菇必知的食用菌栽培常规技术

  在食用菌栽培过程中,经常会出现接种后菌丝不吃料、吃料慢、菌丝发满后出菇少或是不出菇的情况,那么应该采取什么应对措施呢?
一、接种后菌丝不吃料、不发菌
1、原因:①培养料含水量过高或过低或被杂菌感染

食用菌螨类害虫防治

  本文主要从危害情况和防治措施两方面介绍食用菌螨类病害的防治。
1、危害情况:螨类常集中在菌块周围咬食菌丝,使被害菌丝不能萌发;严重危害黑木耳、银耳的耳根和菌丝,影响出耳,并造成烂耳和畸形耳。
2、防

防治食用菌基腐病的方法

  食用菌基腐病的病原菌为腐霉。属于鞭毛菌,为寄生性病害。危害蘑菇基部,引起子实体基部腐烂,在病部产生一层白色绵毛状霉,菌丝分枝。
在发菌期,此菌还容易污染培养料,污染的症状是,在培养料中间发现黑色小

食用菌细菌性斑点病防治

细菌性斑点病,又叫细菌性褐斑病,主要危害蘑菇和平菇。该病局限于菌盖上,菌盖初期出现水渍状小斑点,渐渐变成黄褐色并扩大成小斑,不规则,凹斑内有粘稠的菌液,当病斑干后,菌盖往往开裂。覆土和栽培料是其

食用菌感染链孢霉的防治方法

  导致链孢霉初侵染可能有三个途径:1、菌种带菌;2、培养料带菌,消毒不彻底;3、发菌室空间有这种杂菌。
链孢霉的几个特点:
1、链孢霉的菌丝在25℃~36℃生长最快,24℃以下生长缓慢,并且不受相对湿度的影响

春季栽培香菇的技术要点

  春季栽培香菇需要注意以下几点:
1、选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。
2、浸泡。热水浸块是春季栽培香菇催蕾

香菇科学接种“三方法”

  密接种。增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从